LUNCH MENÙ
Viro Steak Restaurant offre un menù pranzo con piatti dal gusto sorprendente.
Lunch Menù lo trovi da lunedì a venerdì, a pranzo.
Se invece preferisci scegliere dal nostro menù alla carta è sempre disponibile e puoi consultarlo cliccando qui: menù alla carta
A pranzo coperto e contorno sono sempre inclusi nel prezzo!
Vuoi provare Lunch Menù?
Clicca qui sotto e scarica un buono per la tua prima volta
Il buono può essere utilizzato solo a pranzo da lunedì a venerdì
RICEVI BUONO PRANZOTARTARE
NEOCLASSICA
Tartare di manzo crudo con cipolla agrodolce, fior di cappero, olive taggiasche e maionese alla senape. €12
PUMPKIN
Tartare di manzo crudo con zucca candita, maionese alle mandorle e mandorle tostate. €12
VIRO Steak Menù
Scegli la tua bistecca….
RIBEYE
Il nome proviene da “rib” (costola) e “eye” (occhio). Sapore deciso, buona marezzatura e carne molto tenera (200 gr.). €18
NEW YORK STRIP
Taglio disossato, proveniente dalla lombata,
è il compromesso ideale tra sapore e tenerezza (200 gr.). €17
NEW YORK STRIP VECCHIA VIRO
Controfiletto di vacca inglese.
Taglio disossato, proveniente dalla lombata (200 gr.). €20
PICANHA
Con il suo caratteristico strato di grasso su uno dei due lati, questo taglio ha un sapore particolare e deciso (200 gr.). €16
ENTRAÑA
Taglio che si ricava dal diaframma dell’animale. Poco conosciuto, ma dal sapore unico (200 gr.). €16
..accompagnata da…
MAC and CHEESE a scelta tra USA Classic e Tex-Mex
RISO ALLE ERBE riso basmati con erbette aromatiche
…e contorno di…
PATATE AL FORNO con rosmarino
VERDURE MISTE DI STAGIONE al forno
INSALATA Iceberg
VIRO Steak Sliders Tasting
Degustazione di 4 mini-sliders con carne frollata selezione Viro accompagnati da contorno di patatine fritte*. €16
Cheddar – Baltimora – BBQ – Viro Special
Mac and Cheese
Pasta gratinata al forno, con crema di formaggi in stile USA
USA CLASSIC
Pasta con crema di formaggi
e gratinata al forno. €11
TEX-MEX
Pasta con crema di formaggi
e gratinata al forno, servita con chili tex-mex (a base di manzo selezione Viro macinato, fagioli, peperoni, cipolle e spezie). €15
VIRO Hamburger
L’hamburger di manzo Selezione Viro con carne frollata selezione Viro accompagnato da patatine fritte*
BBQ BURGER
Hamburger di manzocon cipolle caramellate, bacon e salsa bourbon BBQ. €14
CHEDDAR CHEESEBURGER
Hamburger di manzo con cheddar, insalata, pomodoro e ketchup. €13
VIRO SPECIAL BURGER
Hamburger di manzo con bacon, pecorino stagionato e ketchup. €14
BALTIMORA BURGER
Hamburger di manzo con cipolla stufata e salsa Tiger, a base di senape, maionese e rafano. €16
*il prodotto potrebbe essere surgelato in origine
For Chicken’s Lovers
TAGLIATA DI POLLO
servita con riso alle erbe e contorno di verdure miste al forno oppure patate al forno. €14
