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Menu Completo Pranzo

(Starter + Main + Side)

Il prezzo è quello indicato a fianco del “Main”

Starter

Cous Cous con verdure – Pinzimonio di verdure – Riso al salto con prosciutto crudo e gorgonzola

Main

Tagliata di Pollo – Strisce di filetto di pollo alla griglia. €13

Naked Burger – Hamburger di manzo selezione Viro, servito senza pane. €13

Ribeye – Bistecca di manzo, selezione Viro frollatura 7 settimane (ca 250g). €18

New York Strip- Bistecca di manzo, selezione Viro frollatura 7 settimane (ca 250g). €18

Side

Patate fritte – Patate al forno – La patata arrabbiata – Indivia spallata – Insalatina fresca – Carote burro e timo – Verdure di stagione

Dalla Griglia

Tagliata di Pollo

Strisce di filetto di pollo alla griglia. Servito con contorno a scelta. €11

Naked Burger

Hamburger di manzo selezione Viro, servito senza pane e con un contorno a scelta. €11

Picanha

Punta di sottofesa di manzo (250 g), taglio tipico della cucina sudamericana. Servita con un contorno a scelta. €15

Ribeye (selezione Viro)

Taglio disossato dalla costata di manzo (250 g). Selezione Viro, frollatura 7 settimane. Servito con un contorno a scelta. €16

New York Strip (selezione Viro)

Bistecca di controfiletto di manzo (250 g). Selezione Viro, frollatura 7 settimane. Servita con un contorno a scelta.  €16

Burger & Sandwich

Hamburger Classico 180

Medaglione di manzo (180 g), lattuga, pomodoro, maionese. Servito con patatine fritte. €10

Viro Cheeseburger

Medaglione di manzo (180 g), formaggio pecorino morbido, pancia di maiale croccante, ketchup. Servito con patatine fritte. €12

The Cuban

Panino con pancia di maiale, salsa di formaggio, cetriolini sottaceto e senape. Servito con patatine fritte. €11

Tartare & Insalate

Tartare Classica

Carne di manzo cruda con capperi, olive e senape. €11

Tartare Carbonara

Carne di manzo cruda con prosciutto crudo croccante e salsa carbonara. €12

Chicken Salad

Strisce di filetto di pollo alla griglia e insalata, con scaglie di pecorino e olive. €9

Bad Hunter

Insalata con indivia, formaggio caprino, noci, arancia e salsa leggera alla senape. €9

 

 

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